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“奶茶哥”的创业致富之路

发布时间:2016-01-20 10:29:25 浏览量: 作者:沪上阿姨加盟费 来源:沪上阿姨官网

  如今,“奶茶哥”的店面扩到100多平方米。从10平方米的格子间到100平方米的街边店,从有雄心、没项目的创业者到有经历、有心得的“奶茶哥”,历经八年,他在创业路上不断努力探索,用“坚持”的信念向着自己的梦想前进。这个温州小伙用“温州精神”打动着身边的人们。

  10平方米格子间是创业起点

  “奶茶哥”是顾客送给他的雅号,他自己也觉得这个名字挺好,问起他的真名时,他说“不重要,就叫我王明吧!”

  王明瘦瘦高高,精神而干练。2005年,20岁的他从杭州大学毕业,作为一名数控专业的学生,本来可以按照学校分配,进入工厂从事一份与机器和设备打交道的工作。

  “我家在温州,学校在杭州,感受过西湖边的美好,也了解那里快节奏的生活和高水平的消费,真心想找个慢节奏的城市生活。恰好有亲戚在包头,我拎着箱子就来了。”王明笑称,生活在这里的8年间,他一直忙碌着、奋斗着,以至于对包头的最初印象都想不起来了。

  来到包头,第一件事就是找工作。“当时找了一份工作,两个月后,朋友把我带到乌兰道一所学校附近的一个小格子间,10平方米,带门脸,正在转租,我们一商量,决定租下开店。”王明说,那是2005年冬天,包头还没有专门的店铺卖糖葫芦,他和朋友就琢磨着卖糖葫芦,购置设备、定购原料、学习了制作方法后,他们的创业路就此启程。

  王明骄傲地告诉记者,做糖葫芦并不难,他都是亲手做的,10平方米的店面收拾得干干净净,而且价钱和街上流动摊点一样,很快得到了顾客的认可。

  我们都管他叫“哥哥”

  然而,随着夏季的到来,糖葫芦不好卖了,在朋友的介绍下,王明又引进了奶茶。

  “我专门学了奶茶制作,从原料采购,到做奶茶、卖奶茶、收拾卫生,我都干。”王明说,由于奶茶好喝,吸引了很多回头客光顾。”

  此后,每一年,小店的经营面积都会大一点。2010年,30平方米的店里售卖着包括奶茶和冰淇淋在内的近百种饮品,培养了一批热爱奶茶的“喝客”。2013年,在创业的第8个年头,王明将两个店面租下并打通,营业面积100平方米、经营100多种饮品的奶茶店吸引了更多人的关注。

  采访时,正在店里上WiFi、等待奶茶的女孩优优告诉记者:“我们都管他叫哥哥,每次来,喝点什么他都给推荐,有的好看,有的味道好,还时不时聊聊学校里的事儿,吐个糟什么的。”

  如今,奶茶店每天早八点半开门,王明会准时出现在店里;中午和傍晚是销售的高峰期,王明总会和店员一起忙活,从不在旁边干看着;晚上11点以后打烊,王明总是最后一个离开的人。在他的记忆里,这八年,有被“精减”的睡眠,有店内琐事,有众多老顾客的爱好和口味,还有关于奶茶制作的思考和店面发展的计划。

  “坚持是我最大的信念,也是我最想跟年轻创业者们分享的心得。”王明说,“创业初期,很多琐事要操心,需要与很多部门和人打交道,时常感觉到很累,但我从来没有想过放弃,一坚持就是8年。”

  王明是温州人,经济学家钟朋荣曾把“温州人精神”概括为四句话,白手起家、艰苦奋斗的创业精神;不等不靠、依靠自己的自主精神;闯荡天下、四海为家的开拓精神;敢于创新、善于创新的创造精神。在采访过程中,无论是聊天还是待客,记者时刻被这个“80后”身上的“温州精神”所打动。

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