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沪上阿姨加盟店长需要哪些特质

发布时间:2017-11-27 11:15:17 浏览量: 作者:沪上阿姨加盟费 来源:沪上阿姨官网
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奶茶加盟店的运营好坏,一个店长是否优秀起到决定性的作用,店铺的各个方面都会受到店长的影响,而店长的管理方式,直接决定着店铺的经营效果。那么,一个优秀的奶茶店店长需要具备哪些特质呢?

一、积极的心态

竞争日益激烈的今天,同类型的店铺越来越多,营业额的浮动、员工流失等问题会让店长的压力越来越大。但是要想成为一位优秀的店长,就必须时刻都以一种积极的心态去面对这些问题,以免影响员工的积极性以及整个店的运营。

二、果断冷静的处事方式

作为店长,在思考和行为方面要果断、冷静。每天都有可能发生突发 事件,如果店长在处理的时候慌乱无措,首先影响到的是顾客,顾客会认为一个店面的店长,处理问题丝毫没有魄力,这样的直接影响就是顾客会拒绝再次光顾,从而导致营业额下降。再者是慌乱的行为会给下属造成心理压力,看到自己的领导尚且无法快速解决问题,那么自己就更加处理不 了了,这样在一定程度上,影响了解决问题的效率。

沪上阿姨是公司旗下的连锁奶茶品牌,主营台式奶盖茶、奶茶、红茶、咖啡等休闲饮料系列产品。

除此以外,公司旗下还有国内炖品加盟领导品牌长明爱、潮流小吃综合体品牌一食一趣、香港牛杂连锁品牌八方牛、澳洲冰淇淋奶茶品牌玫瑰湾等连锁奶茶品牌。

我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,以“挖掘奶茶产业被低估的价值”为使命,海纳中外餐饮经典菜式,融入时尚、清新、潮流等元素,不断的探索出新,孕育出奶茶项目更多的灵魂和生命力。

现已形成包括牛杂、重庆小面、担担面、奶茶、冰激凌、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子等十余种中西式小食。店面经营规模囊括商场奶茶、美食城、小档口、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求,更覆盖各种消费群体。加盟热线4006-991-332

 

 

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